微信关注，获取更多 史料依据：明清《高州府志》《化州志》、历代《广东通志》、新版《化州市志》、地方民俗古籍
化州，古称罗州，粤西千年古州，隶属茂名代管县级市。
在整个粤西县域里，化州的辨识度极高：
一座因药成名、因江兴盛、文风淳朴、烟火极盛的千年古城。
它不靠海景出圈，不靠网红山水引流，仅凭一味化州橘红，名扬千年、远销全国，是实打实的「一地特产撑起整座城市文脉」。
一、名字由来：石龙灵变，千年定名
化州古名罗州，北宋太平兴国五年（980年），辩州改称化州，取“州治之石龙能灵变化州”之意，这一命名在历代《化州志》中均有明确记载。
自宋朝定名以来，“化州”二字沿用千年，从未更名，是粤西极少有的千年稳定古州县。
二、地理位置：鉴江中游，粤西水陆要道
化州市位于广东省西南部、茂名市西部，地理坐标北纬21°29′-22°13’，东经110°20′-110°45’。
东接茂南区、高州市
南邻吴川市
西连廉江市
北至广西陆川县、北流市
全境鉴江主河道穿城而过，罗江在境内汇入鉴江，是古代粤西最重要的内河航运码头重镇。
古时候高凉物资、广西山货、海边渔盐，全部在化州中转集散，自古是粤西水陆咽喉、商贸码头、物资枢纽。
地貌以平缓丘陵、沿江平原为主，无险峻大山，水土湿润、土壤疏松，极其适宜中药材、果蔬、林木生长，也造就了独一份的橘红生长水土。
三、环境气候：温润水土，天生药乡
化州属亚热带季风气候，雨量足、湿气匀、无霜期长、沿江雾气常年氤氲。
最核心的地理天赋：独有水土+沿江雾气环境，全世界只有化州本土的土壤、水质、温湿度，能种出正宗绒毛化州橘红。
换任何一个地方种植，药效、绒毛、品质全部打折，这就是化州独有的「地域唯一性」。
整体气候温润宜居，夏无暴热、冬无严寒，水土养人，农作物丰产，是粤西有名的鱼米之乡、中药材之乡。
四、千年历史变迁：从罗州古郡到橘红名都
南北朝——建郡开端
南朝宋元嘉三年（426），檀道济筑石城于陵罗江口，置罗州县，为化州建县之始；南朝梁大通年间正式升为罗州，领石龙、高兴二郡，开启千年建城史。
唐宋时期——鼎盛立名
唐代罗州建制稳固，水运商贸兴起；北宋正式定名化州，州府设立、文教兴盛、码头繁华，成为粤西重要州城。
明清时期——橘红扬名全国
明清两代，化州橘红成为朝廷贡品，专治久咳、痰多、气喘，皇室御用、声名远播。此时的化州：书院林立、渡口繁忙、商旅云集，文风、商风双双鼎盛。
近现代沿革
民国元年（1912）化州改称化县，1994年撤县设化州市，几经区划调整仍延续古化州建制，保留千年古城底蕴，如今以橘红产业、民俗文化、特色美食为核心名片，稳坐粤西文化名县席位。
五、民俗民风：粤西最热闹的乡土烟火
化州民风，敦厚、重情、好客、仪式感极强，是粤西民俗保留最完整的县域之一。
化州年例（堪比过年）
“年例大过年”这句话，在化州体现得淋漓尽致。
各村固定日子办年例，摆酒请客、游神巡游、醒狮锣鼓、戏台连唱几天几夜，全村热闹、全城烟火。
2009年化州年例被列入县级非遗保护名录。
跳花棚（国家级非遗）
化州独有的古老傩舞民俗，相传明末从福建传入，动作古朴、队形规整，是粤西稀缺的国家级非物质文化遗产，传承千年庆丰收、祈平安的民俗传统。
木偶戏、粤剧盛行
化州是有名的“木偶之乡”，单人木偶戏技艺精湛，城乡逢节必演戏，老人看戏、小孩凑热闹，乡土文娱氛围浓厚，2009年化州木偶戏被列入茂名市级非遗保护名录。
民风特质
化州人性格温和踏实、重宗族、重乡情、热情好客，待客必盛情摆宴，是典型的温润岭南乡土气质。
六、人文古迹：藏在江城的千年底蕴
化州孔庙
粤西老牌大型文庙，古建筑恢弘、文脉厚重，是当地千年崇文重教的象征。
罗州城遗址（化州古城墙）
南宋绍兴三十一年始建的砖石古城，如今仅存149米临江青砖城墙段，是化州千年城池的实物见证。
宝山公园
古化州八景“宝山积翠”的所在地，山体植被保存完好，登顶可俯瞰全城鉴江江景，山顶建有革命烈士纪念碑。
清风楼
始建于盛唐，清同治三年重建，坐落在古城墙上，是古化州城的标志性楼阁建筑。
七、地方特色美食：独一份的粤西风味
化州美食，接地气、重火候、老味道出圈，每一样都是本地人刻在骨子里的乡愁。
化州牛腩粉
化州传统名吃，起源可追溯到清朝时期，以秘制香油、手工细河粉为核心特色，香而不燥，是化州最具代表性的街头美食名片。
化州拖罗饼
化州著名特产小吃，以椰丝、叉烧、伍仁为馅料，全手工制作，2012年其制作技艺被列入省级非遗保护名录。
化州糖水
全国遍地开花的“化州糖水”发源地！番薯粉皮、香芋西米、绿豆海带、腐竹糖水，清甜润喉、老少皆宜，是化州最出圈的民生美食。
化州千层糕
化州特色传统小吃，糕体松软分层清晰，色彩丰富，味道甜香，是本地逢年过节必备的手工点心。
